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Racconti dal Solasna

I Biscotti fatti in Casa

I Biscotti fatti in Casa

Un Biscotto va sempre bene. A colazione inzuppato nel latte, a merenda o la sera prima di dormire. Noi al Solasna li prepariamo sempre per la colazione dei nostri ospiti e organizziamo anche dei corsi per bimbi e adulti dove sveliamo le nostre ricette e li prepariamo...

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Un dono per chi ami

Un dono per chi ami

Se non hai ancora deciso cosa regalare per questo Natale a qualcuno che ami, prova a pensare ad un dono sicuramente gradito per le persone che hai a cuore:  una notte nelle nostre belle stanze, calde e accoglienti (per vederle clicca qui). Al mattino al loro risveglio...

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Gnocchi di Patate Crude

Gnocchi di Patate Crude

GNOCCHI DI PATATE CRUDE Ogni anno con l’arrivo dell’autunno qui al Solasna nasce la voglia di cucinare questo piatto dal sapore particolare: gli gnocchi di patate crude. Sono gnocchi rustici, ruvidi appena messi in bocca ma poi la loro morbidezza avvolge il palato e...

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