Il Fanzelto Lo conoscete il Fanzelto? E’ una prelibatezza fatta di farina di grano saraceno. Il Fanzelto è un pane sottile tradizionale di una zona del Trentino, precisamente del paese di Terragnolo. Viene preparato con la farina di grano saraceno detta localmente “ formenton”. il Fanzelto è una semplice omelette preparata con solo grano saraceno,…

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Un Agriturismo per due a Febbraio il mese dell’Amore. Febbraio: il mese per riprendere tempo e tranquillità insieme  alla persona che ami… Le nostre camere in stile alpino, calde e accoglienti vengono arricchite  con piccole attenzioni, per un’atmosfera intima e complice… Se vorrai, potrai completare la tua sorpresa alla persona cara con delle coccole in…

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L’Epifania  con noi L’Epifania tutte le feste porta via… ma con noi sarà più dolce lasciarsi alle spalle le Feste Natalizie.  troverete un ambiente famigliare e accogliente, cibo gustoso, sano e genuino e a misura di bambino, tanti animali che aspettano le vostre carezze, passeggiate sulla neve, pattinaggio sul ghiaccio, escursioni in malga. Ricca Colazione…

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Capodanno al Solasna: eccovi il nostro menù! BICCHIERINO DI LENTICCHIE E COTECHINO FILETTINO AFFUMICATO AL GINEPRO MEDAGLIONI DI POLENTA AL RADICCHIO CARAMELLATO ORZOTTO MANTECATO CON FINFERLI E AROMERA CANEDERLO IN FETTA CON FONDUTA DI CASOLET e SANTOREGGIA GNOCCHETTI DI MIRTILLI SELVATICI CON PANCETTA CROCCANTE POLENTINA DI PATATE CON CARBONATA DI MANZO AL TEROLDEGO PUNTINA GLASSATA…

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LA MOSA TRENTINA Avete mai sentito parlare della Mosa Trentina? L’avete assaggiata in qualche ristorante Trentino?? Se avete risposto NO dovete correre subito ai ripari! La Mosa Trentina è una zuppa della Tradizione trentina, fa parte dei piatti della cucina povera ma che secondo noi del Solasna ha ben poco di povero, noi lo consideriamo…

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MERCATINI DI NATALE, WEEK END IN AGRITURISMO In molte città del Nord a partire da novembre troverete nelle piazze la classica atmosfera Natalizia che si respira tra le casette dei Mercatini di Natale, profumi di cannella e di vin brulè, di frittelle di mele calde, di vaniglia, giochi, prodotti tipici, addobbi natalizi e altri splendidi…

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